După moartea regelui grec Arcadie, fiul său de opt ani, Teodosie, a rămas fără conducere. Fratele lui Arcadie, împăratul Onorius, l-a numit pe magisterul oficiilor Anthemius ca tutore. Anthemius avea două fiice: cea mai mică era posedată de un demon, iar cea mai mare, Apollinaria, aspira la o viață monahală. A refuzat căsătoria, dorind să slujească lui Dumnezeu și a cerut părinților să aducă o călugăriță pentru educația ei.
Părinții, văzând dorința ei neclintită, au fost de acord și au adus o călugăriță. După ce a primit educația, Apollinaria a cerut să fie trimisă la Ierusalim pentru a venera locurile sfinte. Părinții, nevrând să se despartă de ea, au consimțit în cele din urmă, dându-i daruri pentru călătorie.
Ajungând la Ierusalim, s-a rugat și a dăruit pentru nevoile mănăstirilor. Apoi, vizitând pe Sfântul Mina în Alexandria, a refuzat onorurile și a împărțit darurile săracilor. În Alexandria, a cumpărat haine monahale bărbătești și, schimbându-se în taină, a plecat în pustie, unde a trăit în rugăciune și post, luptând cu diavolul.
Câțiva ani mai târziu, sora ei, posedată de un demon, a fost trimisă la sfinții părinți pentru vindecare. Apollinaria, ascunzându-și adevăratul nume, a vindecat-o pe sora ei, dar diavolul a înșelat din nou regele, făcându-l să creadă că Doroteu (Apollinaria) este vinovat de căderea fiicei sale. Doroteu a acceptat vina și a fost adus înaintea regelui.
Apollinaria, dorind să rămână ascunsă, a continuat să trăiască printre părinți până când a venit vremea plecării ei. A cerut să nu fie spălată după moarte. Când a trecut la cele veșnice, adevărata ei natură a fost descoperită și toți au slăvit pe Dumnezeu pentru sfințenia ei. Frații au îngropat-o cu onoruri, iar din moaștele ei s-au săvârșit vindecări.
