Numele de prescură (prosforă) (greacă πρόσφορο) - provine de la cuvântul grecesc "προσφέρω" (a oferi, a propune), în conformitate cu tradiția Vechiului Testament, privind sacrificiul de pâine:
"Pe lângă pâinile nedospite să se mai aducă dar la jertfa de mulţumire şi pâine dospită." (Leviticul 7:13)
Porțiuni din prescură sunt folosite pentru a face anafură (în greacă αντίδωρο) în timpul proscomidiei. La sfârșitul liturghiei este distribuită credincioșilor care nu s-au împărtășit, în locul împărtășaniei. Astfel, "anafura" înseamnă "în locul darului": "αντί δώρο" - αντί του δώρου της Θείας Κοινωνίας (în locul darului Sfintei Împărtășanii).
