Sfântul Pancratie s-a născut în Antiohia în timpul vieții pământești a Domnului nostru Iisus Hristos. Tatăl său, auzind despre minunile lui Hristos, a mers la Ierusalim cu fiul său, unde a crezut în El și a cunoscut sfinții Apostoli, în special pe Apostolul Petru. După întoarcerea în Antiohia și botezul întregii familii, Pancratie, renunțând la moștenire, s-a dus în munții Pontici pentru singurătate și rugăciune.
Când sfântul Apostol Petru trecea prin aceste locuri, l-a întâlnit pe Pancratie și l-a luat cu el în Antiohia, iar apoi în Cilicia, unde ambii Apostoli l-au numit pe Pancratie episcop în Tarsus, un oraș din Sicilia. Pe drumul spre slujirea sa, Pancratie a convertit la credință doi căpitani de navă, Lycaon și Romilus, și i-a botezat.
Ajungând în Tarsus, sfântul Pancratie s-a confruntat cu demoni care provocau tulburare în idoli, iar multe idoli au căzut și s-au spart. Guvernatorul orașului, Bonifaciu, a crezut în Hristos și a construit o biserică unde Pancratie a slujit și a vindecat bolnavii, confirmându-și învățătura cu minuni.
Când numărul credincioșilor a crescut, necredinciosul torționar Aquilin a atacat orașul cu o armată, dar sfântul Pancratie, înarmat cu crucea și icoanele, a ieșit împotriva dușmanilor. Dușmanii, cuprinși de frică, au început să se omoare între ei, iar cei rămași în viață s-au întors la Pancratie cerând botezul.
După mulți ani de slujire, sfântul Pancratie a fost ucis cu pietre de păgânii care au rămas în rătăcirea lor. Și-a încheiat viața ca martir și s-a prezentat înaintea lui Hristos pentru a-L vedea față în față în veșnicie.
