Binecuvântatul Gheorghe, născut în Filadelfia, era fiul unor părinți creștini. Acceptând islamul, a realizat curând gravitatea păcatului său și, căindu-se, s-a dus pe Muntele Sfânt, unde și-a mărturisit păcatul și a fost uns cu sfântul mir. Totuși, sufletul său nu găsea liniște și dorea să fie martir pentru a-și ispăși renunțarea la Hristos. După ce și-a împărțit averea, s-a întors în Karachasa, unde a fost capturat de turci și adus înaintea judecătorului. Mărturisindu-și creștinismul, a refuzat cu tărie să se lepede de credință, în ciuda torturilor crude din închisoare. După opt zile de chinuri, judecătorul a semnat sentința de moarte, iar Gheorghe a fost decapitat pe 2 octombrie 1794. A acceptat moartea martirică, rămânând credincios lui Hristos până la sfârșit.
