Cuviosul Paisie de la Hilandar s-a născut în anul 1722, la Bansko, într-o familie binecredincioasă. În anul 1745, la vârsta de 23 de ani, a mers la fratele său în mănăstirea Hilandar din Sfântul Munte Athos, unde a primit tunderea în monahism. În Sfântul Munte a sporit duhovnicește, a cercetat adânc Sfânta Scriptură și a fost învrednicit de hirotonie. În anul 1762 a scris „Istoria slavo-bulgară”, lucrare care a întărit credința creștină și a trezit conștiința națională a poporului bulgar. Timpul și locul fericitei sale adormiri nu sunt cunoscute până astăzi. La 26 iunie 1962, Sfântul Sinod al Bisericii Ortodoxe Bulgare a hotărât să-l cinstească pe Preasfințitul Paisie ca sfânt și a stabilit să-i sărbătorească memoria pe 19 iunie. Numele sfântului este purtat de universitatea de stat din Plovdiv și de numeroase institute și școli din alte orașe și sate ale Bulgariei, fapt ce mărturisește profunda cinstire de care se bucură acest nevoitor în rândul poporului bulgar.
