Άγιος Σάββας (κατά κόσμον Βασίλειος) γεννήθηκε το 1862 στο χωριό Ιρακλίτσα της Ανατολικής Θράκης. Οι γονείς του ήταν φτωχοί και απλοί άνθρωποι. Από μικρή ηλικία, ο Βασίλειος διακρινόταν από βαθιά πίστη και αγάπη για την Εκκλησία. Έφυγε από το σπίτι του και ήρθε στην καλύβα της Κοιμήσεως της Υπεραγίας Θεοτόκου στο Άγιον Όρος. Μετά από δώδεκα χρόνια ασκητικής ζωής, αναχώρησε ως προσκυνητής στην Ιερουσαλήμ και έλαβε το μοναχικό σχήμα στη μονή του Αγίου Γεωργίου του Χοζεβίτη το 1890. Το 1894, ο ηγούμενος της μονής Καλλίνικος τον ευλόγησε να επιστρέψει στο Άγιον Όρος για να τελειοποιήσει την τέχνη της εικονογραφίας και να μελετήσει τη βυζαντινή εκκλησιαστική μουσική.
Το 1897, επέστρεψε στην Ιερουσαλήμ, όπου παρέμεινε μέχρι το 1916. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο Άγιος ασκήτευε στις όχθες του Ιορδάνη. Το 1903, χειροτονήθηκε ιερέας και υπηρέτησε στη Πατριαρχική Σχολή του Τιμίου Σταυρού. Στη συνέχεια, ο άγιος αποσύρθηκε ξανά στο σκήτη της μονής Χοζεβίτισσας, όπου ζούσε αυστηρή ασκητική ζωή, με μοναδικές του ασχολίες την προσευχή και την εικονογραφία.
Το 1916, ο άγιος επέστρεψε στην Ελλάδα. Πέρασε δύο χρόνια στο νησί της Πάτμου και στη συνέχεια αρκετούς μήνες στο Άγιον Όρος. Μάθοντας ότι τον αναζητούσε ο Μητροπολίτης Νεκτάριος της Πενταπόλεως, πήγε στο νησί της Αίγινας, όπου παρέμεινε για δύο χρόνια. Η κοινωνία του με τον Άγιο Νεκτάριο και οι οδηγίες του ολοκλήρωσαν την πνευματική ανάπτυξη του Αγίου Σάββα.
Μετά τον θάνατο του Αγίου Νεκταρίου, ο Όσιος Σάββας αποσύρθηκε σε ησυχία. Μετά από σαράντα ημέρες, βγήκε από το κελί του με μια εικόνα του Αγίου Νεκταρίου, ζητώντας από την ηγουμένη να την τοποθετήσει στην εκκλησία. Πέρασε αρκετά ακόμη χρόνια στο νησί της Αίγινας, συλλέγοντας δωρεές και διδάσκοντας εικονογραφία.
Το 1926, ο Άγιος Σάββας μετακόμισε στη Μονή όλων των Αγίων στο νησί της Καλύμνου, όπου έκτισε ένα κελί. Έγινε αληθινός πατέρας για όλους τους Καλύμνιους, φωτίζοντας τον λαό και βοηθώντας τους φτωχούς. Η τροφή του αποτελούνταν από μερικά κομμάτια προσφοράς και λίγο κρασί. Ο Άγιος Σάββας αφιέρωνε όχι περισσότερες από δύο ώρες την ημέρα στον ύπνο, αφιερώνοντας τον υπόλοιπο χρόνο στην υπηρεσία του Θεού.
Κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, προσευχόταν για τον λαό, ευλογώντας τα εχθρικά αεροπλάνα με το σημείο του σταυρού. Ο Όσιος ήταν αυστηρός με τον εαυτό του και επιεικής προς τους άλλους, αδυνατώντας να συμφιλιωθεί με τη βλασφημία και την καταδίκη.
Πριν από τον θάνατό του, ο Άγιος Σάββας αποσύρθηκε για τρεις ημέρες στο κελί του. Βγαίνοντας από την ησυχία, έδωσε τις τελευταίες του οδηγίες για την αγάπη προς τον Χριστό και παρέδωσε την ψυχή του με τα λόγια: “Κύριε, Κύριε, Κύριε, Κύριε!” Η ψυχή του ανυψώθηκε στον ουρανό σε ένα χρυσό σύννεφο με τους ήχους της ουράνιας ψαλμωδίας στις 25 Μαρτίου 1948.
Το 1957, με την ευλογία του Μητροπολίτη Ισιδώρου της Καλύμνου, ανοίχθηκε ο τάφος του Οσίου Σάββα, όπου διαδόθηκε μια θαυμάσια ευωδία. Έγιναν πολυάριθμα θαύματα, τα οποία δεν σταμάτησαν.
Το όνομα του Οσίου Σάββα του Νέου περιλαμβάνεται στο Μηναίο της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Η αγιοκατάταξη του Οσίου ολοκληρώθηκε από την Ορθόδοξη Εκκλησία της Κωνσταντινούπολης τον Φεβρουάριο του 1992. Η μνήμη του αγίου εορτάζεται την πέμπτη Κυριακή της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.
