Святой Савва (мирское имя Василий) родился в 1862 году в селении Ираклица области Восточная Фракия. Его родители были бедными и простыми людьми. С раннего детства Василия отличала глубокая вера и любовь к Церкви. Он бежал из дома и пришёл в каливу Успения Пресвятой Богородицы на Афон. Через двенадцать лет подвижнической жизни он отправился паломником в Иерусалим и принял постриг в монастыре святого Георгия Хозевита в 1890 году. В 1894 игумен обители Калинник благословил его вернуться на Святую Гору Афон для совершенствования в писании икон и изучения византийской церковной музыки.
В 1897 году он вернулся в Иерусалим, где оставался вплоть до 1916 года. В этот период Святой подвизался на берегах Иордана. В 1903 году он был рукоположен во священника и служил при патриаршей школе Всечестного Креста. Затем святой вновь удалился в скит Хузивской обители, где проводил строгую подвижническую жизнь, единственными его занятиями были молитва и иконопись.
В 1916 году святой вернулся в Грецию. Он провёл два года на острове Патмоc, а затем несколько месяцев на Афоне. Узнав о разыскивании его митрополитом Пентапольским Нектарием, он отправился на остров Эгина, где оставался два года. Общение с святым Нектарием и его наставления завершили духовное развитие святого Саввы.
После смерти святого Нектария, преподобный Савва ушёл в затвор. Спустя сорок дней он вышел из келлии с иконой святого Нектария, прося настоятельницу поместить её в храме. Он проводил ещё несколько лет на острове Эгина, собирая пожертвования и преподавая иконопись.
В 1926 году святой Савва переселился в монастырь Всех святых на острове Калимнос, где построил келлию. Он стал настоящим отцом для всех калимносцев, просвещая народ и помогая бедным. Его пища составляла несколько кусочков просфоры и немного вина. Святой Савва уделял сну не более двух часов в день, а остальное время посвящал служению Богу.
Во время Второй мировой войны он молился за народ, осеняя вражеские самолёты крестным знамением. Преподобный был строг к себе и снисходителен к другим, не мог примириться с богохульством и осуждением.
Перед кончиной святой Савва уединился на три дня в келлии. Выйдя из затвора, он дал последние наставления о любви ко Христу и преставился со словами: «Господь, Господь, Господь, Господь!» Его душа вознеслась на небеса на золотом облаке при звуках райского пения 25 марта 1948 г.
В 1957 году, по благословению митрополита Калимноса Исидора, открыли могилу преподобного Саввы, где распространилось чудесное благоухание. Произошли многочисленные чудеса, которые не прекращались.
Имя преподобного Саввы Нового внесено в месяцеслов Русской Православной Церкви. Прославление преподобного совершено Константинопольской Православной Церковью в феврале 1992 г. Память святого празднуется в пятое воскресенье Великого поста.
