Святий новий преподобномученик Онуфрій народився в селі Габрово, у Тервенській єпархії, в родині багатих християнських батьків. На хрещенні його назвали Матфеєм. У юності, після покарання від батьків, він висловив бажання прийняти магометанську віру, але був врятований від цього наміру. Пізніше, віддалившись на святу Афонську Гору, він прийняв чернечий образ під ім'ям Манасія і став ієродияконом, досягнувши успіху в добродійствах і смиренні.
З часом він почав усвідомлювати своє попереднє відречення від Христа і, бажаючи спокутувати його, вирішив сповідати віру перед турками, готуючись до мученицької смерті. Отримавши пораду від духовників, він продовжував подвизатися в молитвах і пості, поки не прийшов до рішення про мучеництво. Після постригу в велике ангельське обличчя з ім'ям Онуфрій, він вирушив на острів Хіос з іноком Григорієм.
На Хіосі, після семиденного посту і молитви, він вирішив сповідати віру в день страждань Господа. В одній з ночей йому з'явилися небесні архангели, закликавши його до Царя. Онуфрій, отримавши втіху від видіння, знову відчув страх, але, смирившись, продовжив молитися. Він був готовий до страждань і, після підготовки, вирушив до мехкеми, де сповів себе християнином, проклявши магометанську віру.
Судді, обурені його зухвалістю, засудили його до смерті. Онуфрій був обезголовлений 4 січня 1818 року, у 32 роки. Його тіло кинули в море, але святі мощі залишилися неушкодженими, і він отримав мученицький вінець за сповідь Христа.
