Свети Симон Мироточиви, чије порекло није познато, показао је светост и достојанство кроз чудесне подвиге и чуда, како за време свог живота, тако и после смрти. Тражио је старца за вођство и, након што га је нашао, показао је безусловно послушање, што је довело до узајамне љубави између њих. Након растанка са старцем, Симон је нашао усамљеност у пећини на Светој Гори, где се борио против невидљивих непријатеља и добијао откровења од Бога.
Симон је основао манастир Симонопетра након што је добио виђење звезде која указује место за манастир. Прихватио је тројицу богатих мирјана за своје ученике, који су помогли у изградњи манастира. Симон је извео многа чуда, укључујући исцељење и обраћење сарацина који су дошли да опљачкају манастир. Достигао је дубоку старост и, предавши дух свој Богу 28. децембра 1287. године, оставио је завет својим ученицима о поштовању устава и благочинства.
Након смрти, Симон је наставио да исцељује, укључујући и ћерку краља Јована Углешког, која је исцељена од беснованије. Краљ, сазнавши за чуда Симона, основао је обитељ у његову част. Свети Симон је такође показао смелост пред Богом, исцељујући и помажући многима, укључујући и своје ученике, и оставио за собом многа чуда и поуке које укрепљују веру и духовност.
