Шоколадный рулет
Ингредиенты
- 500 г кунжутной халвы с темным шоколадом
- 100 г цельного фундука
- 100 г грецких орехов
- 400 г темного шоколада
- 2 ст.л. кунжута
- ½ ч.л. корицы
- 1 ч.л. коньяка
Приготовление
- Орехи измельчаем при помощи миксера
- Растапливаем шоколад в металлической миске на водяной бане
- Добавляем к густому растопленному шоколаду грецкие орехи, фундук, кунжут, корицу и коньяк
- Хорошо перемешиваем до получения однородной массы
- Халву нарезаем мелкими кубиками и постепенно добавляем к смеси при постоянном помешевани. Обратите внимание, что халва добавляется в конце, чтобы теплый шоколад не повлиял на ее твердость
- Выкладываем смесь в предварительно застеленную пекарской бумагой форму для выпечки. Легко встряхиваем для более равномерного распределения
- Накрываем десерт пекарской бумагой и оставляем охлаждаться в холодильнике в течение 2 часов
- Десерт готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Шоколадная колбаса является одной из самых любимых традиционных сладостей как детей, так и взрослых. Данный десерт считается летним, но, если немного его изменить — им можно наслаждаться и в период поста, не нарушая его.
Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт этого вкуснейшего десерта, который не займет много времени и украсит любой стол.
