Чоколадни ролат
Састојци
- 500 г алве од сусама са црном чоколадом.
- 100 г лешника
- 100 г ораха
- 400 г црне чоколаде
- 2 супене кашике сусама
- ½ кафене кашике цимета
- 1 кафена кашика вињака (коњака)
Припрема
- Самљети орахе помоћу миксера.
- Отопити чоколаду у металној посуди на воденој пари.
- У густу отопљену чоколаду додати орахе, лешнике, сусам, цимет и вињак (коњак).
- Добро промешати док се не добије хомогена маса.
- Алву исећи на ситне коцкице и постепено додавати у смесу уз стално мешање. Обратите пажњу да се халва додаје на крају како топла чоколада не би утицала на њену тврдоћу.
- Ставити смесу у плех обложен папиром за печење. Лагано протрести да се равномерно расподели.
- Покрити десерт папиром за печење и оставити да се хлади у фрижидеру 2 сата.
- Десерт је спреман за послуживање. Пријатно!
Чоколадна кобасица је један од најомиљенијих традиционалних слаткиша и за децу и за одрасле. Овај десерт се сматра летњим десертом, али уз мале промене, моћи ћете да уживате у њему и током поста, не кршећи га.
Представљамо вам једноставан рецепт за овај најукуснији десерт, који неће одузети много времена а украсиће сваки сто.
