GR
EN
RO
RU
UK
SRB
Физалис перуанский, который называют еще капским крыжовником, или перуанской вишней — это богатый источник витамина Р (биофлавоноидов), пектина, фосфора, кальция, цинка, витаминов А, С, В1, В2, В6 и В12. Его ягоды содержат 16% белка и больше клетчатки, чем плоды черники, сливы, винограда и абрикоса.
Содержащиеся в физалисе перуанском биофлавоноиды способствуют лучшему усвоению витамина С, укрепляют капилляры, улучшают кровообращение, оказывают антиоксидантное действие и уменьшают воспалительные процессы в организме. Исследования связывают употребление ягод перуанской вишни с профилактикой инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ягоды являются прекрасным источником энергии, а люди, регулярно употребляющие их в пищу, отмечают повышение тонуса и когнитивных функций. Содержащийся в перуанской вишне пектин помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Кроме того, ягоды благотворно действуют на состояние иммунной системы, укрепляют кости, улучшают внешний вид кожи, помогают бороться с головными болями и кишечными проблемами. Отмечается, что их употребление способствует также укреплению, преданию блеска и борьбе с выпадением волос.
