Αρχιεπίσκοπος
Ο Άγιος Συμεών Θεσσαλονίκης γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη στα τέλη του 14ου αιώνα. Το κοσμικό του όνομα παραμένει άγνωστο. Έχοντας λάβει θεολογική μόρφωση, υπήρξε σταθερός υποστηρικτής της θεολογίας του Αγίου Γρηγορίου του Παλαμά, ησυχαστής, ένθερμος οπαδός των μοναχικών ιδεωδών και υπερασπιστής της Ορθοδοξίας. Η πεποίθησή του αυτή εκφράζεται στα ακόλουθα λόγια: «Το αληθινό αγαθό για τους ανθρώπους είναι να είναι ορθόδοξοι· και αν δεν είναι, καλύτερα να πεθάνουν».
Τον Μάιο του 1416 χειροτονήθηκε Αρχιεπίσκοπος Θεσσαλονίκης και υπηρέτησε σε αυτό το αξίωμα κατά τα τελευταία δεκατρία χρόνια της ζωής του. Στον νέο τόπο της διακονίας του η υγεία του κλονίστηκε, αλλά, σύμφωνα με τα δικά του λόγια, χάρη στην προσευχή προς τον Μεγαλομάρτυρα Δημήτριο τον Θεσσαλονικέα κατόρθωσε να ανακτήσει τις δυνάμεις του.
Τον Ιούνιο του 1422 ο Άγιος Συμεών επισκέφθηκε την Κωνσταντινούπολη και, κατά την επιστροφή του, το Άγιον Όρος.
Σχεδόν καθ’ όλη τη διάρκεια της αρχιερατικής διακονίας του, η Θεσσαλονίκη βρισκόταν υπό την απειλή είτε της τουρκικής κατάκτησης είτε της πλήρους βενετικής κυριαρχίας. Πολλοί κάτοικοι ήθελαν να παραδώσουν την πόλη στους Τούρκους, ώστε να αποφύγουν τη φοβερή μοίρα μιας πόλης που καταλαμβάνεται διά της βίας, ενώ άλλοι επιθυμούσαν να εμπιστευθούν ολοκληρωτικά τους εαυτούς τους στους καθολικούς Βενετούς. Η αφοσίωση του Αγίου τόσο στον αυτοκράτορά του όσο και στην Αγία Ορθοδοξία τού δημιούργησε πολλούς εχθρούς. Ωστόσο, κατόρθωσε να διατηρήσει την πόλη πιστή σε αυτά τα ιδανικά μέχρι την κοίμησή του, τον Σεπτέμβριο του 1429. Η δικαιοσύνη του Αγίου Συμεών και η φροντίδα του για τους φτωχούς τού χάρισαν την καθολική αναγνώριση ήδη κατά τη διάρκεια της ζωής του, ώστε ακόμη και οι ετερόδοξοι Βενετοί και οι Εβραίοι θρήνησαν τον θάνατό του.
Μετά την κοίμησή του, όμως, η πόλη καταλήφθηκε το 1430.
Ο Άγιος άφησε μεγάλο αριθμό ποιμαντικών επιστολών για ποικίλα θέματα. Μέσα από το έργο του αναδεικνύεται ως ερμηνευτής των ιερών ακολουθιών, συντάκτης Τυπικού, συγγραφέας προσευχών και υμνογράφος.
