Архиепископ
Симеон Солунски (крај XIV века – 15. септембар 1429), архиепископ Солунски, рођен је у Константинопољу. Примио је монашки живот под именом Симеон и провео монашки живот у малом келлију. Био је присталица исихазма и теологије Григорија Паламe. Рукоположен је за иеромонаха и посетио патријаршијски двор. У мају 1416. године рукоположен је за архиепископа Солунског. На новој позицији нарушио је своје здравље, али, по његовим речима, захваљујући молитви великомученику Димитрију Солунском, успео је да се укрепи. У јуну 1422. године посетио је Константинопољ, а на повратку – Свету Гору Атон. Умро је 15. септембра 1429. године, проведавши у чину архиепископа 13 година. Током његове архипастирске службе, град Солун остао је веран православној цркви, не предавши се Турцима који су га опседали. Међутим, након његове смрти, град је освојен 1430. године.
