Згідно з легендою монастиря Ставронікіта, варвари-захисники заволоділи іконою, відірвали її срібний оклад, поранили лоб святого та кинули ікону в море. Багато років вона перебувала під водою, поки її не виловили монахи Ставронікіти рибальськими сітками на мисі Ставрос (Крест), неподалік від монастиря. Монахи виявили велику морську раковину, прикріплену до лоба святого. Відділивши її від ікони, вони побачили, що з рани почала текти кров. Після цієї події ікона отримала свою другу назву — "Стридас", або "Устричний". Виштовхнута з моря, ікона була розміщена на березі в місці, де било джерело, і де і донині розташована пристань монастиря. Пізніше ікона була перенесена в головний храм. Здобуття цієї ікони датується 1580 роком. Святий Миколай зображений анфас, зі слабким поворотом корпусу вправо. Він піднімає праву руку, благословляючи цим жестом, у той час як в лівій руці тримає закриту Євангелію. На рівні голови, зліва і справа від нимба, видно напис "Святий Миколай". Розташовані в два ряди шматки мозаїки змінюють свій колір: чорний, золотий та червоний, обрамляючи чотири сторони мозаїчної поверхні. Збережена дерев'яна рама ікони, де відсутнє мозаїчне покриття, оскільки спочатку вона була облаштована металом, як і багато інших ікон цього виду. Під час турецького панування (XVI і XVII століття) ікона отримала свій металевий оклад, який лише обличчя святого залишило без покриття. Зазначений оклад, відомий завдяки фотографії, опублікованій Кондаковим в 1902 році, очевидно, згадується в описі Комніноса в 1701 році. З точки зору іконографії, ця мозаїчна ікона вірно відображає закріплений тип зображення святого Миколая. З художніми особливостями і стилістикою ікона монастиря датується кінцем XIII — початком XIV століття.
Варто зауважити, що одна з ікон монастиря XVII-XVIII століть, а також дві паперові ікони 1817 і 1832 років зображують момент знахідки цієї ікони з моря.
