Преподобни Нифонт рођен је у Аргирокастрону од свештеника. У десетој години је примљен у манастир Светог Николе, где је образован и постао свештеник. Желећи тишину, повукао се у пустињу Геромерион, а затим на Афон, код старца Феогноста. Након три године послушања, Нифонт је провео четрнаест година у тишини у скиту Светог Василија, а потом је позван у лавру на свештенодејство. Нисући да потисне своју жељу за усамљеношћу, отишао је у Вулевтирију, где је живео у пустињи, хранећи се травом и коренима.
Упркос високом животу, клеветали су га, тврдећи да презире хлеб. Игуман, чујући то, упитао је Нифонта, а он је објаснио да су древни оци јели зеље због недостатка хлеба. Нифонт смирено прихватио савет игумана. Касније се приближио преподобном Максиму Кавсокаливиту, који му је уступио своју кучу.
Нифонт се повукао у пећину, где га је посетио монах Марко, који је саградио калију за себе и свог брата. Нифонт је предвидео да ће брат Марка доћи у лавру, и то се обистинило. Након исцељења Марка од болести, Нифонт га је упутио на пут послушности. Такође је предвидео смрт светог Максима и утешио његове ученике.
Када је куга погодила обитељ, Нифонт је исцелио нећака Гаврила, предвиђајући његово оздрављење. На предвечерје своје смрти, Нифонт је утешио ученике, рекоајући да ће се молити за њих. Умро је мирно 14. јуна 1330. године, проживевши 96 година. Његово лице засијало је као сунце након смрти. Преподобни Нифонт извео је многа чуда, укључујући исцељење старца Теодула и других, јачајући веру и послушност својих браће.
