Паста из чеснока с миндалем | Борьба с вредоносными микробами и вкусная закуска
Ингридиенты
- 250 г картофеля
- 2 зубчика чеснока
- Морская соль
- Оливковое масло
- Сок 0,5 лимона
- 100 мл очищенного миндаля (толченого)
- Молотый белый перец
Инструкции
Отварите картофель в соленой воде, разомните его как для пюре. В ступке нужно перетереть чеснок с морской солью до кремообразной массы, добавить его в картофель и хорошо перемешать. Перемешивая, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Когда смесь достигнет равномерной консистенции, добавьте миндаль и перец.
