Γεννήθηκε στις αρχές του 17ου αιώνα σε οικογένεια ευσεβών ευγενών. Αφήνοντας τον επίγειο πλούτο, αποσύρθηκε πέρα από τα Ουράλια, όπου ζούσε ως απλός περιπλανώμενος, κρύβοντας την καταγωγή του. Επισκέφθηκε το χωριό Μερκουσίνσκοε, όπου προσευχόταν σε μια ξύλινη εκκλησία.
Με το ευαγγέλιο της Αγίας Τριάδας, περιδιάβαινε στα γύρω χωριά, οδηγώντας τους ανθρώπους σε μια ενάρετη ζωή. Στην ταϊγκα, αφιερώθηκε στη θεολογική σκέψη, βλέποντας τη σοφία του Δημιουργού σε κάθε ζωντανό ον.
Δεν παρέμεινε αδρανής, γνωρίζοντας να ράβει γούνες και εργάστηκε στα σπίτια των αγροτών, χωρίς να δέχεται καμία αμοιβή. Άφηνε τη δουλειά του ημιτελή για να αποφύγει την επαίνηση και υπέμενε προσβολές, προσευχόμενος για τους εχθρούς του.
Προσευχόταν πολύ για την ενίσχυση της πίστης των νεοφώτιστων κατοίκων της Σιβηρίας, περνώντας χρόνο σε απομόνωση στις όχθες του ποταμού Τούρα. Ψάρευε, παίρνοντας μόνο όσα χρειαζόταν για την επιβίωση.
Απεβίωσε το 1642 μετά από νηστεία και προσευχή, και ετάφη στο νεκροταφείο Μερκουσίν κοντά στην εκκλησία του Αρχαγγέλου Μιχαήλ. Το 1692, πενήντα χρόνια μετά τον θάνατό του, ανακαλύφθηκε το άφθαρτο σώμα του, οδηγώντας σε πολλές θεραπείες.
Ο Μητροπολίτης Σιβηρίας Ιγνάτιος επιβεβαίωσε την άφθαρτη κατάσταση των λειψάνων, συγκρίνοντας τον άγιο με τους αρχαίους αγίους. Μέσω των προσευχών του Αγίου Σίμωνος, ο Κύριος παρέχει χάρη, παρηγοριά και θεραπεία.
Στις 12 Σεπτεμβρίου 1704, με την ευλογία του Μητροπολίτη Τобόλσκ Φιλοθέου, τα άγια λείψανα μεταφέρθηκαν από την εκκλησία στο Μοναστήρι Βερκότουρι. Η Εκκλησία γιορτάζει τη δεύτερη μνήμη του αγίου στις 18 Δεκεμβρίου.
