Ікона-фреска Богородиці Єлеотохівської монастиря Пантократор є копією ікони Богородиці Стариці. Фреска розташована в проскинітарії, над посудом, у тому місці, де сталося диво з'явлення масла, коли його зовсім не було в монастирі. Очевидно, що в цьому місці раніше знаходилася інша ікона Богородиці, ймовірно, Стариця.
У 1845 році, після здійснення дива, була написана ікона Богородиці, розташована над збереженим до сьогоднішнього дня посудом, зображуючи диво, за яким Богородиця Стариця була також названа Єлеотохівською. У той час Богородиця неодноразово допомагала монастирю, задовольняючи його потреби в маслі. Отці монастиря в перший день дива висипали посуд і ніколи не наповнювали його знову, як знак поваги та надії на благословення Богородиці Стариці.
У нелегкі часи німецької окупації Богородиця допомогла монастирю ще раз. З острова Мітіліні відправився корабель, який перевозив зброю на Близький Схід. Цей вантаж доповнили 100 посудин з маслом. Під час подорожі в сні капітану з'явилася Богородиця Стариця і вимогла змінити курс, щоб доставити це масло в монастир Пантократор. Таким чином, вдалося уникнути зустрічі з німцями і доставити в безпеку масло в кінцевий пункт призначення. Вантаж був доставлений саме в той момент, коли в монастирі закінчилось масло з головної посудини обителі.
Надписи на фресці звучать: "Божа Матір, Свята Стариця". Зліва і справа від Богородиці зображуються келар та ігумен монастиря. Фреска датується 1845 роком і належить руці Никифора II з майстерні іконописців, що знаходилася в Кар'єсі.
