Мучениця Євдокія Григорівна Сафронова народилася 1 березня 1878 року в селі Лучинське Звенигородського повіту Московської губернії. Закінчила 2 класи церковно-приходської школи. З 1890 року працювала прислугою в Москві. У 1897 році вийшла заміж і переїхала в село Биково. У 1930 році була обрана старостою і скарбником церкви Різдва Христового. У тому ж році була позбавлена виборчих прав як 'активна церковниця.' 2 червня 1931 року була відновлена в правах. 1 листопада 1937 року була заарештована у справі 'церковників Биковського приходу' разом зі святими мучениками. Під час слідства утримувалася в Таганській в'язниці в Москві. На перший день після арешту підписала протокол, в якому визнала, що була членом групи 'церковників.' Наступного дня категорично заперечила висунуті проти неї звинувачення. 15 листопада 1937 року була засуджена до 8 років ІТЛ. Відправлена в Тайшетський табір. Померла від тяжких страждань 25 серпня 1938 року. Місце поховання невідоме. Прославлена Архієрейським ювілейним Собором РПЦ у 2000 році разом зі святими мучениками села Биково в загальний день пам'яті.
