Η Αγία Ευφημία η Μεγαλομάρτυρας γεννήθηκε και έζησε στη Χαλκηδόνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Διοκλητιανού.
Οι γονείς της, Ψιλόφρων και Θεοδωριανή, ήταν ευσεβείς άνθρωποι και φρόντισαν ώστε η κόρη τους να ανατραφεί με τις αρχές της χριστιανικής πίστης. Η ίδια εξελίχθηκε σε έναν ενάρετο άνθρωπο με σπάνια χαρίσματα. Όταν ο ειδωλολάτρης ανθύπατος της Μικράς Ασίας Πρίσκος διέταξε τους κατοίκους της περιοχής να παρευρεθούν στη γιορτή που διοργάνωνε προς τιμήν του θεού Άρη, η αγία αρνήθηκε να συμμετάσχει. Συνελήφθη, έτσι, και ρίχτηκε στη φυλακή.
Την περίοδο της κράτησής της υπέμεινε πολλά βασανιστήρια. Ωστόσο, δεν αρνήθηκε ποτέ την πίστη της στον Χριστό, παραμένοντας αμετακίνητη στην αγάπη και την αφοσίωσή της. Τελικά, ρίχτηκε στα άγρια θηρία, βρίσκοντας τραγικό θάνατο από μία αρκούδα.
Τα λείψανά της διασώθηκαν και προσκυνούνταν από τους πιστούς. Με τη μεταφορά τους στην Κωνσταντινούπολη, άρχισαν να αναδύουν καθαρό μύρο, ενώ η αγία συνέχισε να επιτελεί θαύματα, προστατεύοντας και θεραπεύοντας τους πιστούς που προσέρχονταν σε αυτή.
Την εποχή της εικονομαχικής έριδας, τα λείψανά της κλάπηκαν και ρίχτηκαν στη θάλασσα από τον αυτοκράτορα Λέοντα τον Ίσαυρο. Ωστόσο, με την πρόνοια του Θεού, βρέθηκαν θαυματουργικά και μεταφέρθηκαν στη Λήμνο, όπου χτίστηκε εκκλησία προς τιμήν της αγίας.
Η μνήμη της Αγίας Ευφημίας τιμάται στις 11 Ιουλίου και τις 16 Σεπτεμβρίου.
