Όσιος Τιμόθεος ὁ ἐν Συμβόλοις

Κοντά στο Όρος Όλυμπος, υπήρχε μια έρημη περιοχή που ονομαζόταν Σύμβολα, όπου βρισκόταν ένα μοναστήρι υπό τη διεύθυνση του Αρχιμανδρίτη Θεοκτίστου. Μεταξύ των μαθητών του ήταν ο σεβάσμιος Τιμόθεος, ο οποίος από μικρή ηλικία αφιέρωσε τον εαυτό του σε μοναστικά κατορθώματα, διακρινόμενος από νηστεία, εγκράτεια και προσευχή. Απέθανε τη σάρκα, ήταν ξένος προς τα πάθη και διατήρησε την παρθενία του. Μέσω των προσευχών του, συνέβησαν θαύματα: θεράπευε ασθένειες και έδιωχνε ακάθαρτα πνεύματα. Ο σεβάσμιος Τιμόθεος περιπλανήθηκε για πολλά χρόνια στα βουνά και τις ερήμους, ζώντας σε αδιάκοπη προσευχή. Φτάνοντας σε μεγάλη ηλικία, αναχώρησε προς τον Κύριο.