Захваљујући високом садржају антиоксиданата, производ успорава процес старења, побољшава вид, помаже у превенцији рака, повећава мождану активност, побољшава рад срца и уринарног тракта. Боровница побољшава памћење и спречава појаву неуродегенеративних симптома који се јављају током процеса старења. Научно је доказана висока ефикасност гликозида, посебно неомиртилина којим је богата боровница, у лечењу шећерне болести (као допуна медикаментозном лечењу, које, наравно, нипошто не треба прекидати).
Боровнице се могу конзумирати свеже, или као сок или чај припремљен тако што се једна кашика свежих или сушених боровница кува 10 минута у 250 мл. воде.
