Χρήση
Καλύψτε την επιφάνεια των κόλλυβων με ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την σφραγίδα από πάνω, στο κέντρο του σκεύους. Πασπαλίστε με κανέλα ώστε να αποτυπωθεί το σχέδιο της σφραγίδας. Τέλος, αφαιρέστε τη σφραγίδα όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά ώστε να μην διαταραχθεί το σχέδιο.
Ιωάννης ο Πρόδρομος
Η γέννηση του Τιμίου Προδρόμου ήταν θαυματουργική, καθώς οι γονείς του δεν μπορούσαν να τεκνοποιήσουν. Μας περιγράφει τα σχετικά γεγονότα ο Ευαγγελιστής Λουκάς. Ο Ιωάννης αναγνωρίζει τον Κύριό του ήδη από την κοιλιά της μητέρας του, όταν η Παναγία μας, έχοντας λάβει το μήνυμα του Ευαγγελισμού, επισκέπτεται τη συγγενή της Ελισάβετ που είναι ήδη σε προχωρημένη εγκυμοσύνη.
Από εκεί και στο εξής, όλη η ζωή του Ιωάννη είναι αφιερωμένη στον Κύριο. Ζει στην έρημο ζώντας ασκητικότατη ζωή. Ονομάζεται Βαπτιστής, επειδή πριν ακόμη από τη Βάπτιση του Χριστού, καλούσε τους ανθρώπους σε βάπτισμα μετανοίας με τα φλογερά του κηρύγματα. Ως Πρόδρομος, είναι ο τελευταίος Προφήτης και προετοιμάζει το δρόμο για την έλευση του Μεσσία. Όταν ο Ιησούς εμφανίζεται μπροστά του για να λάβει το Βάπτισμα, Τον αναγνωρίζει αμέσως και ακολουθεί ο γνωστός διάλογος, όπου Εκείνος διατάσσει τον Ιωάννη να εκπληρώσει το θέλημα του Θεού και να Τον βαπτίσει.
Το φλογερό κήρυγμα του Ιωάννη, που καλούσε τους ανθρώπους να μετανοήσουν και στιγμάτιζε την αμαρτωλή ζωή των Ιουδαίων αρχόντων, θα γίνει η αιτία για να συλλάβει ο Ηρώδης Αντύπας τον Ιωάννη. Ο Ηρώδης συζούσε παράνομα με τη γυναίκα του αδελφού του, την Ηρωδιάδα. Στη γιορτή των γενεθλίων του Ηρώδη, η Ηρωδιάδα βρήκε αφορμή να ζητήσει από το βασιλιά τον αποκεφαλισμό του Προδρόμου.
Η Εκκλησία μας έχει πολλές γιορτές αφιερωμένες στη μνήμη του Προδρόμου, από τη Σύλληψή του έως και την Εύρεση της Τίμιας Κεφαλής του, ενώ πολλές λαογραφικές παραδόσεις στην Ελλάδα σχετίζονται με το πρόσωπο και το έργο του.