Η παραγωγή και εμφιάλωση έγινε από τους Μοναχούς του Μυλοποτάμου, Μετόχι, Ι.Μ. Μεγίστης Λαύρας του Αγίου Όρους.
Περισσότερα από χίλια χρόνια, από τον καιρό του Αγίου Αθανασίου, ο Μυλοπόταμος με τα σταφύλια των αμπελώνων του παράγει νάματα πολλαπλώς ευλογημένα, τόσον χάριν μεταλήψεως όσον και χάριν ευφράνσεως εν γένει.
