Ρουμπινί χρώμα με έντονα και πολύπλοκα αρώματα ώριμου ροδιού, βύσσινων και βοτάνων. Στόμα ισορροπημένο με κομψές ταννίνες και μακριά επίγευση μαρμελάδας βατόμουρου και αποξηραμένων σύκων, αποτέλεσμα της μακράς παράδοσης των μοναχών της Μονής Χιλανδαρίου να αφυδατώνουν τα σταφύλια πριν την οινοποίηση.
Οι οίνοι της Μονής Χιλανδαρίου
Χρειάζεται χρόνος για να δημιουργηθεί αυτό το εξαιρετικό κρασί. Ένα κρασί διαποτισμένο απο την αέναη, μοναστική παράδοση. Με χειρωνακτικό τρύγο, σε περιορισμένες ποσότητες, με αγάπη και αφοσίωση από τους μοναχούς της Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου. Με σταφύλλια που καλλιεργούνται σε αμπέλια χρονολογημένα από το 1198, έτος ιδρύσεως της Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου στο Άγιον Όρος.
Ποικιλία αμπέλου: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alcohol: 11,5%
Πρόταση σερβιρίσματος: στους 8-10 °C
