Η πατρίδα του Αγίου Μάρτυρα Βικεντίου ήταν η Ισπανία. Από τη νεότητά του, αφιέρωσε τον εαυτό του στην υπηρεσία του Θεού, μελετώντας την Αγία Γραφή υπό την καθοδήγηση του Μακαρίου Βαλερίου, Επισκόπου Αυγούστα. Ο επίσκοπος, βλέποντας τις αρετές του, τον χειροτόνησε διάκονο και του ανέθεσε να κηρύττει τον λόγο του Θεού.
Στην εποχή του κακού αυτοκράτορα Διοκλητιανού, ένας δικαστής ονόματι Δακιανός, σκληρός διώκτης των Χριστιανών, στάλθηκε στην Ισπανία. Διέταξε τη σύλληψη του Επισκόπου Βαλερίου και του Διακόνου Βικεντίου και τους έφερε στη Βαλένθια. Στο δρόμο, βασανίστηκαν από πείνα και δίψα, αλλά ο Θεός τους ενίσχυσε.
Στη Βαλένθια, ρίχτηκαν στη φυλακή, όπου υπέφεραν για πολύ καιρό χωρίς τροφή. Ο Δακιανός, βλέποντας ότι δεν είχαν υποφέρει, άρχισε να τους ανακρίνει. Ο επίσκοπος απαντούσε ήσυχα, αλλά ο Βικέντιος, γεμάτος Άγιο Πνεύμα, επέπληξε τον δικαστή, προτρέποντας τον επίσκοπο να ομολογήσει τον Χριστό.
Ο Δακιανός, οργισμένος, διέταξε να βασανίσουν τον Βικέντιο. Τον βασάνιζαν με σιδερένιες νύχες, αλλά ο άγιος χαιρόταν που υπέφερε για τον Χριστό. Έλεγε ότι επιθυμούσε ακόμη μεγαλύτερα βασανιστήρια ώστε η ανταμοιβή να είναι μεγαλύτερη. Ο βασανιστής, ανίκανος να τον σπάσει, προσπάθησε να τον παρασύρει με δόλο, αλλά ο Βικέντιος απέρριψε όλες τις προτάσεις.
Μετά από σφοδρά βασανιστήρια, ο άγιος σταυρώθηκε και υποβλήθηκε σε φωτιά, αλλά, ενισχυμένος από τη χάρη, συνέχισε να ομολογεί τον Χριστό. Ολοκλήρωσε τον μαρτυρικό του αγώνα, παραδίδοντας το πνεύμα του στα χέρια του Κυρίου.
Ο Δακιανός διέταξε να ρίξουν το σώμα του αγίου στα πουλιά, αλλά ο Θεός το διαφύλαξε, στέλνοντας έναν κόρακα που δεν επέτρεπε σε κανέναν να αγγίξει το σώμα. Μετά από αποτυχημένες προσπάθειες, ο Δακιανός διέταξε να ρίξουν το σώμα στη θάλασσα, αλλά αυτό ξαναεμφανίστηκε στην ακτή. Οι Χριστιανοί συγκέντρωσαν τα λείψανα και τα έθαψαν με τιμή, δοξάζοντας τον Θεό.
