Άγιος Ιερομάρτυρας Τιμόθεος, γέννημα του χωριού Κιζάνι στη Θράκη, ήταν παντρεμένος και είχε δύο κόρες. Η γυναίκα του απήχθη βίαια από έναν Μουσουλμάνο και εκχριστιανίστηκε. Ο Τιμόθεος, γεμάτος θλίψη, προσευχόταν με ζήλο για την επιστροφή της στην χριστιανική πίστη. Χάρη στις προσευχές του, η γυναίκα του μετανοησε και του πρότεινε να προσποιηθεί ότι αποδέχεται το Ισλάμ για να την φέρει πίσω. Ο Τιμόθεος συμφώνησε, και μετά την περιτομή του, η γυναίκα του του επιστράφηκε. Ωστόσο, συνέχισαν να ομολογούν κρυφά τον Χριστιανισμό.
Ο Τιμόθεος, αφήνοντας τη γυναίκα του σε ένα μοναστήρι, ήρθε στο Άγιον Όρος και μονάστηκε με το όνομα Τιμόθεος. Επιδίωκε το μαρτύριο, εμπνευσμένος από τον άθλο του Αγίου Αγαθαγγέλου Εσφιγμένου. Με την ευλογία του ηγουμένου, πήγε στην Ιερά Μονή Εσφιγμένου, όπου μονάστηκε στη σχήμα και προετοιμάστηκε για τον αγώνα του μαρτυρίου.
Ο Τιμόθεος και ο Ιερομόναχος Ευφίμιος, επιθυμώντας να ομολογήσουν τον Χριστό, πήγαν στο Κιζάνι, όπου συνελήφθησαν και οδηγήθηκαν σε δίκη. Ο δικαστής, μαθαίνοντας για την χριστιανική τους πίστη, διέταξε να υποβληθούν σε σφοδρές βασανιστήρια. Ο Τιμόθεος καταδικάστηκε σε θάνατο και εκτελέστηκε στις 29 Οκτωβρίου 1820, και το σώμα του ρίχτηκε στον ποταμό.
Ο Ηγούμενος Γερμανός, μαθαίνοντας για τον μαρτυρικό θάνατο του Τιμόθεου, απέκτησε τα αιματοβαμμένα ρούχα του και τα παρέδωσε στις κόρες του αγίου. Οι αδελφοί της Ιεράς Μονής Εσφιγμένου υποδέχτηκαν τα ρούχα του μάρτυρα με τιμή, τοποθετώντας τα στο λείψανο του Αγίου Αγαθαγγέλου.
