Ο Άγιος Παύλος ο Λατρινός προερχόταν από την πόλη Ελεία από ευγενείς γονείς. Σε νεαρή ηλικία, έχασε τον πατέρα του και ανατράφηκε στην μονή του Αγίου Στεφάνου στη Φρυγία. Μετά τον θάνατο της μητέρας του, αφιέρωσε τον εαυτό του στην υπηρεσία του Θεού σε μια μονή στο όρος Λατρά. Νικώντας τη σάρκα, ο άγιος ποτέ δεν ξάπλωνε σε κρεβάτι, αλλά αφιερώθηκε στην προσευχή και τη θεολογία, συχνά κρεμώντας πέτρες στην πλάτη του για να ξεπεράσει τον ύπνο. Απομακρυνθείς σε σιωπή σε μια σπηλιά, αργότερα εγκαταστάθηκε σε ένα ψηλό βουνό, όπου ένας βοσκός του έφερνε τροφή. Ο Παύλος απέκτησε το χάρισμα της προφητείας και έκανε θαύματα, προσελκύοντας πολλούς ασκητές που ίδρυσαν μια μονή. Ο αυτοκράτορας Κωνσταντίνος Πορφυρογέννητος και ο Πάπας της Ρώμης τον τίμησαν για τη θεάρεστη ζωή του. Επιθυμώντας τη σιωπή, απομακρύνθηκε δύο φορές στο νησί Σαμοθράκη, όπου αποκατέστησε μοναστήρια. Επιστρέφοντας στη Λατρά, προφήτευσε την ώρα του θανάτου του και παρέδωσε ήσυχα το πνεύμα του στον Κύριο στις 16 Δεκεμβρίου 956.
