Πρεσβύτερος
Ο Άγιος Νικόλαος γεννήθηκε στις 6 Δεκεμβρίου 1875 στην πόλη Αρένσμπουργκ, στην Εσθονική επαρχία, από την οικογένεια του ιερέα Άνταμ Σίμο. Το 1887, ο Νικόλαος εισήλθε στη Ρίγα Πνευματική Σχολή, αποφοίτησε το 1891. Μετά την ολοκλήρωση της Αγίας Πετρούπολης Πνευματικής Σημειογραφίας το 1897, χειροτονήθηκε ιερέας στον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Ανδρέα στην Κρονστάνδη. Υπηρετώντας σε ενορία στην Εσθονία, αφιερώθηκε στην υπηρεσία του ποιμνίου, έγινε ο εφημέριος της Εκκλησίας της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού και τελούσε θεία λειτουργία καθημερινά.
Το 1917, διορίστηκε ιερέας του Καθεδρικού Ναού του Αγίου Ανδρέα, και το 1919, ανυψώθηκε στον βαθμό του πρωτοπρεσβυτέρου. Το 1923, μετά τον θάνατο του εφημέριου, έγινε εφημέριος του καθεδρικού ναού. Ο πρωτοπρεσβύτερος Νικόλαος συνελήφθη τον Μάρτιο του 1921, αλλά αφέθηκε ελεύθερος. Το 1930, συνελήφθη ξανά και, αρνούμενος να καταθέσει, καταδικάστηκε σε εκτέλεση στις 13 Απριλίου 1931. Ο πρωτοπρεσβύτερος Νικόλαος Σίμο εκτελέστηκε στις 18 Απριλίου 1931 και θάφτηκε σε ανώνυμο τάφο.
