Ηγούμενος
Γεννήθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 1412 στην πόλη Κασίν, στην επαρχία Τβερ, σε οικογένεια εμπόρων. Από μικρή ηλικία άρχισε να ζει ασκητική ζωή, καταπονούμενος το σώμα του. Αφήνοντας το πατρικό του σπίτι, πήγε στη Μονή του Ζωοδόχου Τριάδος Καλαζίν. Μετά από τρία χρόνια στη μονή, μετακόμισε στη μονή του αγίου Σάββα του Βισέρσκι, όπου έλαβε το μοναχικό σχήμα το 1437.
Οι γονείς του, βρίσκοντας τον στη μονή, προσπάθησαν να τον πείσουν να επιστρέψει, αλλά αυτός τους έπεισε να εισέλθουν στη μονή. Το 1450, με την ευλογία του ηγουμένου, εγκαταστάθηκε σε κελί δίπλα στη λίμνη Ίλμεν, όπου παρέμεινε «σε προσευχή για πολλά χρόνια», μιμούμενος τους αρχαίους μεγάλους πατέρες της ερήμου.
Αφού έλαβε τον βαθμό του πρεσβυτέρου, θεμελίωσε μια μονή προς τιμήν της Θεοφάνειας. Έσκαψε ένα κανάλι από τον ποταμό Βερέντα στη λίμνη Ίλμεν, από το οποίο η μονή πήρε το όνομα Περεκόπ.
Ο άγιος Εφραίμ εκοιμήθηκε στις 26 Σεπτεμβρίου 1492, σε ηλικία 80 ετών. Το 1509, η μονή απειλήθηκε με καταστροφή λόγω πλημμυρών. Ο άγιος εμφανίστηκε σε όνειρο στον ηγούμενο και υπέδειξε ένα νέο μέρος για την τοποθεσία της μονής.
