У иконостасу цркве истоимене келије манастира Симонопетра у Кареји чува се чудотворна икона светог Мине. Чудесна својства овог светитеља одређена су његовом способношћу да помаже у проналажењу изгубљених предмета. Страдалци, тражећи помоћ, пале кандило испред иконе. Према предању, ову икону овамо су донели монаси из Керасије.
Условно икона се може поделити на два дела: у горњем делу, који заузима три четвртине површине, фронтално је приказан Свети Мина, док је у доњем делу, такође фронтално, приказани су свеци Виктор, Митрофан Цариградски. и Викентије.
Свети Мина, обучен у војничку одежду, у десној руци држи крст, док му је у левој штит, лице му је уоквирено седом косом и брадом.
Млади свети мученици Виктор и Викентије су приказани у патрицијској одећи; голобради су, њихова тамна коса је кратко ошишана. У десној руци светитељи држе мученички крст. Свети Митрофан, приказан у центру, представљен верницима у одежди свештенослужитеља; у левој руци он држи затворено Јеванђеље, а десном благосиља.
Позлаћени сребрни оков иконе, настали у каснијем периоду, покрива целу њену површину, као и њен оквир, изузев главе и руку приказаних светитеља. За украшавање иконе коришћене су три технике: удубљења - за пренос геометријских мотива који покривају позадину иконе, барељеф - за приказ одежде фигура и смалта - за натписе и флорални мотив у оквиру и у зони која дели икону на два дела. Оклоп светитеља са лављом главом и штит који свети Мина држи у левој руци украшени су позлатом.
Натписи заузимају посебно место на икони и истичу се захваљујући смалти. Плавим словима на позадини иконе пише: «Свети Мина Египћанин». Имена светитеља Виктора, Митрофана Цариградског и Викентија исписана су тамноплавом бојом изнад њихових ореола, који су такође насликани плавом и белом бојама. Флорални мотив који покрива оквир иконе и разделну линију формиран је преплитањем бело-плавих клица, насталих од пупољака са листовима боје морских таласа, испресецаним смеђим зрацима. Обзиром на стилске особине и посветни натпис, може се закључити да је икону 1852. године насликао јеромонах Макарије (1796-1866).