Ο Άγιος Παντελεήμων
Ο Άγιος Παντελεήμων γεννήθηκε στη Νικομήδεια με το όνομα Παντολέων. Ο πατέρας του ήταν εθνικός ευγενής και η μητέρα του, η Αγία Ευβούλη, ήταν χριστιανή. Η μητέρα του ήθελε να αναθρέψει τον γιο της στη χριστιανική πίστη, αλλά δυστυχώς πέθανε νωρίς. Έτσι εναπόκειτο στον πατέρα του να μορφώσει το αγόρι- τον έστειλε σε ένα ειδωλολατρικό σχολείο και στη συνέχεια να μαθητεύσει κοντά σε έναν περίφημο γιατρό, στην επιστήμη του οποίου ο νεαρός διέπρεψε.
Στη Νικομήδεια ο Παντολέων γνωρίστηκε με τον πρεσβύτερο Ερμόλαο, ο οποίος τον μύησε στη χριστιανική πίστη. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα έγινε μάρτυρας ενός θαύματος: Ο Παντολέων είδε ένα παιδί να πεθαίνει από δάγκωμα φιδιού και άρχισε να προσεύχεται στον Ιησού Χριστό- μόνο με τη δύναμη αυτής της προσευχής ανέστησε το παιδί. Μετά από αυτό το θαύμα, ο Παντολέων βαφτίστηκε με το όνομα Παντελεήμων και αφιέρωσε τη ζωή του στους πάσχοντες και τους αρρώστους. Με τις καταγγελίες άλλων ιατρών, ο άγιος έπεσε θύμα του αυτοκράτορα Μαξιμιανού, ο οποίος αν και θαύμαζε τον Παντελεήμονα, ήταν παγανιστής και ένθερμος πολέμιος του χριστιανισμού. Προκειμένου να αναγκαστεί ο άγιος να απαρνηθεί την πίστη του, ο Παντελεήμων υποβλήθηκε σε πολλά βασανιστήρια, τα οποία υπέμεινε με χριστιανική καρτερία και ταπεινότητα. Μετά από αυτά, το έτος 305, ο μάρτυρας αποκεφαλίστηκε.
Η Μονή Αγίου Παντελεήμονος στο Άγιο Όρος φυλάσσει το κύριο ιερό κειμήλιο - την κάρα του Μεγαλομάρτυρα και Ιαματικού Παντελεήμονα, καθώς και την εικόνα του, όπου ο άγιος απεικονίζεται ολόσωμος, πλαισιωμένος από 14 μικρές εικόνες που αφορούν σκηνές της ζωής του. Οι μοναχοί πιστεύουν ότι ο Άγιος Παντελεήμων είναι ο προστάτης της Μονής Αγίου Παντελεήμονα: δύο φορές την έχει σώσει ως εκ θαύματος από καταστροφικές πυρκαγιές.