Мед відмінної якості, вироблений ченцями Хіландарського монастиря на Горі Афон. Каштаново-липовий мед є одним із найкращих і найкорисніших медових сортів. Цей мед має високі антибактеріальні властивості та є джерелом вітамінів і антиоксидантів. Цей вид меду допомагає в разі застуди, зміцнює імунітет, чинить благотворний вплив на роботу травної системи і корисний у разі захворювань жовчного міхура.
На півострові Афон основними лісовими деревами, які дарують нам свої квіти, є сосна, ялина, дуб, каштан, а також суміш інших дерев і різноманітних квітів.
Протягом століть бджоли встановили гармонійне партнерство з лісом, забезпечуючи нас чудовим медом. Примітно, що ліси Афонської гори перебувають під захистом договору NATURA 2000.
Залежно від рослини і походження мед може мати різний смак, колір, аромат і співвідношення інгредієнтів, що містяться в ньому.
Загалом, ми маємо знати, що мед:
- Сприяє обміну речовин
- Регулює скорочення міокарда
- Посилює вазодилатацію і знижує кров'яний тиск
- Допомагає в разі анемії, оскільки містить мідь і залізо
- Збільшує запаси глікогену в печінці
- Перешкоджає розмноженню бактерій у сечовому міхурі
- Глюкоза - важливе джерело енергії для серця
