Мед је одличног квалитета, произведен монасима-келијотима из Кареје на Светој Гори Атонској. Има антисептичко дејство. Помаже код упала, кашља, благотворно делује код гихта.
Светогорски мед
На полуострву Атос основно дрвеће чији се цвет користи у пчеларству је бор, елка, храст, кестен, као и друго дрвеће и разноврсно цвеће. Дуги низ векова, пчеле, у хармонији са природом Свете Горе, обезбеђују нас медом одличног квалитета. Зањимљива чињеница: шуме Свете Горе су под заштитом међународног споразума NATURA 2000.
У зависности од биљака и места производње, мед се може разликовати по укусу, боји, мирису и односу компоненти у његовом саставу.
Генерално, треба да знамо да мед:
- убрзава метаболизам
- регулише контракцију миокарда
- повећава вазодилатацију и смањује крвни притисак
- помаже код анемије јер садржи бакар и гвожђе
- повећава залихе гликогена у јетри
- спречава раст бактерија у бешици
- глукоза је важан извор енергије за срце.
