Форма для колива Иоанн Предтеча

Коливо

Коливо (кутья, сочиво) — это каша из цельнозерной пшеницы, ячменя, пшена или риса. В коливо добавляют сахар или мед, а также орехи и сухофрукты. В греческой традиции, в коливо добавляются также тертые сухари, семена кунжута и гранат. Сверху коливо украшается конфетами белого или серебряного цвета.

У каждого ингредиента колива есть свое символическое значение. Так, зерна пшеницы символизируют человека, который, как и зерно, является дитем земли. Мы ложимся в землю, чтобы, с Божией помощью, вновь восстать из нее к жизни вечной. Мед и сахар — символ сладости Небес. Изюм — это Иисус Христос, который "есмь истинная виноградная лоза". Гранат символизирует великолепие и благодать Рая. Орехи — жизнь, которая сама себя продлевает. Наконец, конфеты белого цвета символизируют кости, которые, в отличие от тленной плоти, сохраняются неизменными.

Как пользоваться формой для колива

Поверхность колива покрывается сахарной пудрой. Затем сверху, по центру блюда, помещается трафарет. На него наносится корица, отображающая форму рисунка на коливе. После этого трафарет удаляется по возможности аккуратнее, чтобы не нарушить рисунок.

Иоанн Предтеча

Рождение Иоанна Предтечи было чудом, поскольку он родился в семье пожилой бесплодной пары. Описание этого события мы находим в Евангелии от Луки.  Иоанн узнает о рождении Христа еще во чреве матери, когда Богородица, получив Благовещение от архангела Гавриила, посещает свою родственницу Елисавету, уже находившуюся на поздних сроках беременности. Согласно Евангелию, Иоанн приветствовал слова Богоматери о приближении Господа радостным взыгранием.

С этого момента вся жизнь Иоанна посвящена Господу. Он живет в пустыне, ведя аскетический образ жизни. Крестителем его называют потому, что еще до крещения Христа он своими пламенными проповедями призывал людей к крещению покаяния. Как Предтеча, он является последним ветхозаветным пророком и готовит путь для прихода Мессии. Когда Иисус предстает перед ним, чтобы принять крещение, он сразу же узнает Его, после чего происходит известный диалог, в котором Христос наказывает Иоанну исполнить волю Божью и крестить Его.

Пламенная проповедь Иоанна, призывавшего людей к покаянию и клеймившего греховную жизнь иудейских правителей, стала поводом для ареста святого Иродом Антипой. Ирод незаконно жил с женой своего брата Иродиадой. На праздновании дня рождения Ирода дочь Иродиады Саломея по наущению матери выманила у царя обещание обезглавить Иоанна Крестителя.

В православной церкви существует несколько праздников, посвященных памяти Иоанна Предтечи — начиная с его зачатия и заканчивая обретением его святой главы. В Греции с его личностью и деятельностью связано множество фольклорных традиций.